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菜系

v1
cài xì

名詞
地方ごとの料理体系・流派。中国料理の系統。
📝 「八大菜系」のように分類される。
川菜是中国著名的菜系之一。 (chuāncài shì zhōngguó zhùmíng de cài xì zhī yī.)
四川料理は中国の有名な料理流派の一つだ。
中国有八大菜系 (zhōngguó yǒu bā dà cài xì.)
中国には八大料理系統がある。
不同菜系的口味差别很大。 (bùtóng cài xì de kǒuwèi chābié hěn dà.)
料理系統が違うと味の差が大きい。

⚖️ 類義語との比較

「菜系」は地方料理の体系を指し、「菜式」は個々の料理様式、「菜品」は一品ごとの料理を指す。
生成日: 2026/06/20 15:38