名詞(生物種名)
キタコナラタケ類の小型シイタケ近縁菌。北方の冷涼地に産する小型のシイタケ型きのこ。
📝 傘が小ぶりで肉厚、香りが強いのが特徴。低温性で栽培期間が長い系統として扱われる。
北方小香菇的伞盖比南方品种小得多。
(Běifāng xiǎo xiānggū de sǎngài bǐ nánfāng pǐnzhǒng xiǎo de duō.)
北方小香菇の傘は南方品種よりずっと小さい。
山民在林间采到不少北方小香菇。
(Shānmín zài lín jiān cǎi dào bùshǎo běifāng xiǎo xiānggū.)
山の住民は林の中で北方小香菇をかなり採取した。
北方小香菇因香气浓郁而受到厨师青睐。
(Běifāng xiǎo xiānggū yīn xiāngqì nóngyù ér shòudào chúshī qīnglài.)
北方小香菇は香りが濃厚なため料理人に好まれる。
⚖️ 類義語との比較
「北方小香菇」は寒冷地産の小型系統、一般の「香菇」は栽培種全般を指す。
🔗 関連語
香菇 未登録
食用菌 未登録
子实体 未登録
菌盖 未登録
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2026/07/19 22:22
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