名詞（固有名詞・料理）
テンジャンチゲ。朝鮮半島の味噌（テンジャン）を用いた煮込み料理。豆腐や野菜、魚介を入れる。
📝 韓国料理店の定番。中国東北部の朝鮮族の家庭料理としても親しまれる。
冬天喝一碗热腾腾的大酱汤最舒服。
(Dōngtiān hē yì wǎn rèténgténg de dàjiàngtāng zuì shūfu.)
冬に熱々のテンジャンチゲを一杯飲むのが一番心地よい。
她学会了做正宗的韩式大酱汤。
(Tā xuéhuì le zuò zhèngzōng de Hánshì dàjiàngtāng.)
彼女は本格的な韓国風テンジャンチゲの作り方を覚えた。
这家店的大酱汤里放了豆腐和蛤蜊。
(Zhè jiā diàn de dàjiàngtāng lǐ fàng le dòufu hé gélí.)
この店のテンジャンチゲには豆腐とアサリが入っている。
⚖️ 類義語との比較
「大酱汤」は味噌ベース、「泡菜汤」はキムチベースで、辛みと酸味の度合いが異なる。
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生成日:
2026/07/19 22:22
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