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番茄红素

fānqiéhóngsù

名詞
リコピン。トマトなどに含まれる赤色のカロテノイド色素。
📝 栄養学・食品化学の用語。抗酸化作用が知られる。
西红柿含有丰富的番茄红素 (Xīhóngshì hányǒu fēngfù de fānqiéhóngsù.)
トマトには豊富なリコピンが含まれている。
加热可以提高番茄红素的吸收率。 (Jiārè kěyǐ tígāo fānqiéhóngsù de xīshōulǜ.)
加熱するとリコピンの吸収率を高められる。
这款保健品的主要成分是番茄红素 (Zhè kuǎn bǎojiànpǐn de zhǔyào chéngfèn shì fānqiéhóngsù.)
この健康食品の主成分はリコピンである。

⚖️ 類義語との比較

「胡萝卜素」がニンジン由来の橙色色素を指すのに対し、「番茄红素」は赤色を呈するリコピンを指す。
生成: claude-opus-4-8 生成日: 2026/07/19 22:23 v1 ★★★☆ 高性能AI生成
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