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干型

gānxíng

名詞
📖 主に名詞を修飾する連体修飾語として、あるいは「是……的」の形で述語として用いられる。
1 〔ワインなどの〕ドライタイプ、辛口
📝 醸造酒(特にワイン)の分類で、発酵過程で糖分がほとんどアルコールに分解され、残糖分が極めて少ないものを指す。中国の国家標準(GB/T 15037)では、残糖分が4.0g/L以下の葡萄酒を「干型」と定義している。
这瓶葡萄酒是干型的,口感非常清爽。 (Zhè píng pútáojiǔ shì gānxíng de, kǒugǎn fēicháng qīngshuǎng.)
このワインは辛口(ドライタイプ)で、口当たりが非常にすっきりしている。
比起甜味酒,我更倾向于选择干型红酒。 (Bǐqǐ tiánwèijiǔ, wǒ gèng qīngxiàng yú xuǎnzé gānxíng hóngjiǔ.)
甘口の酒より、私はドライタイプの赤ワインを選ぶ傾向がある。
这款干型起泡酒非常适合搭配海鲜料理。 (Zhè kuǎn gānxíng qǐpàojiǔ fēicháng shìhé dāpèi hǎixiān liàolǐ.)
この辛口スパークリングワインは、シーフード料理に合わせるのに非常に適している。

⚖️ 類義語との比較

ワインの分類において、「干型」は最も糖分が少ない「辛口」を指し、「半干型(やや辛口)」「半甜型(やや甘口)」「甜型(甘口)」と続く。日本語の「辛口」に相当するが、中国語では「干(乾いた)」という字を用いる(英語の dry の訳語)。
更新日: 2026/09/05 14:50 / v2 / ★★☆☆ 信頼度48pt・基本チェック済み
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2026/09/05 14:50 表示中
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2026/07/19 22:22 この版を見る
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