固有名詞(料理)
鍋包肉。豚ロースに衣をつけて揚げ、甘酢あんをからめた東北料理。
📝 ハルビン発祥とされる。地域により番茄醬(ケチャップ)風味の派生もある。
东北馆子必点锅包肉。
(Dōngběi guǎnzi bì diǎn guōbāoròu.)
東北料理店では鍋包肉を必ず注文する。
这家的锅包肉外酥里嫩。
(Zhè jiā de guōbāoròu wài sū lǐ nèn.)
この店の鍋包肉は外はさくさく中は柔らかい。
她跟着视频学做锅包肉。
(Tā gēnzhe shìpín xué zuò guōbāoròu.)
彼女は動画を見ながら鍋包肉の作り方を習った。
⚖️ 類義語との比較
同じ甘酢の「糖醋里脊」より衣が厚く、「锅包肉」は酢の香りが立つ点が特徴。
🔗 関連語
东北菜 未登録
糖醋里脊 未登録
哈尔滨 未登録
溜肉段 未登録
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2026/07/19 22:23
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