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锅包肉

guōbāoròu

名詞 🏷 料理
鍋包肉。豚ロースに衣をつけて揚げ、甘酢あんをからめた東北料理。
📝 ハルビン発祥とされる。地域により番茄醬(ケチャップ)風味の派生もある。
东北馆子必点锅包肉。 (Dōngběi guǎnzi bì diǎn guōbāoròu.)
東北料理店では鍋包肉を必ず注文する。
这家的锅包肉外酥里嫩。 (Zhè jiā de guōbāoròu wài sū lǐ nèn.)
この店の鍋包肉は外はさくさく中は柔らかい。
她跟着视频学做锅包肉。 (Tā gēnzhe shìpín xué zuò guōbāoròu.)
彼女は動画を見ながら鍋包肉の作り方を習った。

⚖️ 類義語との比較

同じ甘酢の「糖醋里脊」より衣が厚く、「锅包肉」は酢の香りが立つ点が特徴。
登録日: 2026/07/19 22:23 / v1 / ★★★☆ 信頼度60pt・品質チェック済み
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