名詞
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黒く染めた飯。南天燭（青精）などの葉汁で米を黒く染めて炊いた飯。民間・道家の「青精饭（烏米飯）」。
📝 民俗・道家に関する語。江南で四月八日などに食べる習俗がある。字面通り「黒い飯」を指すこともある。
江南旧俗，四月八日食黑饭。
(Jiāngnán jiùsú, sìyuè bārì shí hēifàn.)
江南の古い習わしでは、四月八日に烏米飯を食べる。
用乌饭树叶染米，蒸成黑饭。
(Yòng wūfànshù yè rǎn mǐ, zhēng chéng hēifàn.)
南天燭の葉で米を染め、蒸して黒い飯にする。
相传食黑饭可以延年。
(Xiāngchuán shí hēifàn kěyǐ yánnián.)
烏米飯を食べると長寿になると言い伝えられている。
🔗 関連語
青精饭 未登録
乌米饭 未登録
乌饭 未登録
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