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黄焖鸡米饭

huáng mèn jī mǐ fàn

固有名詞
黄焖鶏ご飯。醤油ベースで甘辛く煮込んだ鶏肉を白飯にかけて食べる山東発祥の中国式ファストフード。
📝 全国にチェーン店が展開する定番の一人前料理。シイタケ・青唐辛子と共に土鍋で煮込むのが典型。
中午我在楼下吃了一份黄焖鸡米饭 (zhōng wǔ wǒ zài lóu xià chī le yī fèn huáng mèn jī mǐ fàn.)
昼に階下で黄焖鶏ご飯を一人前食べた。
这家店的黄焖鸡米饭又香又辣。 (zhè jiā diàn de huáng mèn jī mǐ fàn yòu xiāng yòu là.)
この店の黄焖鶏ご飯は香ばしくて辛い。
黄焖鸡米饭起源于山东济南。 (huáng mèn jī mǐ fàn qǐ yuán yú shān dōng jǐ nán.)
黄焖鶏ご飯は山東省済南が発祥である。

⚖️ 類義語との比較

「盖浇饭」がおかずを飯にかけた料理全般を指すのに対し、「黄焖鸡米饭」は醤油煮込み鶏を用いた特定の一品を指す。
生成: claude-opus-4-8 生成日: 2026/07/19 22:23 v1 ★★★☆ 高性能AI生成
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