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吉列猪排

jíliè zhūpái

名詞
とんかつ、ポークカツレツ。パン粉をまぶして揚げた豚肉料理。
📝 「吉列」は英語 cutlet の音訳。香港・広東圏で多用される。
这家小店的吉列猪排炸得很酥脆。 (Zhè jiā xiǎodiàn de jíliè zhūpái zhá de hěn sūcuì.)
この小さな店のとんかつはさくさくに揚がっている。
他点了一份吉列猪排配白饭。 (Tā diǎn le yí fèn jíliè zhūpái pèi báifàn.)
彼はとんかつとご飯のセットを注文した。
吉列猪排要趁热吃才好吃。 (Jíliè zhūpái yào chèn rè chī cái hǎochī.)
とんかつは熱いうちに食べてこそおいしい。

⚖️ 類義語との比較

「炸猪排」が揚げた豚肉全般を指すのに対し、「吉列猪排」はパン粉衣のカツレツ様式を明示する。
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