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梅干

méigān

名詞
梅干し。梅の実を塩漬けにして干した保存食品。中国では乾燥させた梅の加工品全般も指す。
📝 日本料理の文脈では日本式の梅干しを指すことが多い。
早饭里她总要配一颗梅干 (Zǎofàn lǐ tā zǒng yào pèi yì kē méigān.)
朝食に彼女はいつも梅干しを一つ添える。
这种梅干又酸又咸,很开胃。 (Zhè zhǒng méigān yòu suān yòu xián, hěn kāiwèi.)
この梅干しは酸っぱくて塩辛く、とても食欲をそそる。
他从日本带回了一盒手工梅干 (Tā cóng Rìběn dàihuíle yì hé shǒugōng méigān.)
彼は日本から手作りの梅干しを一箱持ち帰った。

⚖️ 類義語との比較

「话梅」が甘味をつけた菓子的な干し梅であるのに対し、「梅干」は塩漬けを主とした保存食である。
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