名詞
面窩(ミエンウォ)。武漢の伝統的な朝食用揚げ物で、米と大豆を挽いた生地を専用の柄杓型の型に入れて揚げた、中央が薄く縁が厚いドーナツ状の食品。
📝 武漢の「过早(朝食)」文化を代表する軽食の一つ。熱豆乳や麺と合わせて食べられることが多い。
武汉人早上常吃热干面配面窝。
(Wǔhàn rén zǎoshang cháng chī règānmiàn pèi miàn wō.)
武漢の人は朝によく熱乾麺に面窝を合わせて食べる。
刚出锅的面窝外脆里软。
(Gāng chū guō de miàn wō wài cuì lǐ ruǎn.)
揚げたての面窝は外はサクサク中は柔らかい。
这家小摊的面窝排队要等十几分钟。
(Zhè jiā xiǎo tān de miàn wō páiduì yào děng shí jǐ fēnzhōng.)
この屋台の面窝は十数分並ばないと買えない。
⚖️ 類義語との比較
同じ揚げ物の「油条」が小麦粉の棒状であるのに対し、「面窝」は米豆生地を輪状に揚げた武漢固有の食品。
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2026/07/19 22:23
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