名詞
充填豆腐。グルコノデルタラクトンを凝固剤として容器内で固めた豆腐。なめらかで柔らかい。
📝 「内脂」は「葡萄糖酸内酯」（グルコノラクトン）の略。日本の充填絹ごし豆腐に近い。
内脂豆腐口感特别嫩滑。
(Nèizhī dòufu kǒugǎn tèbié nènhuá.)
充填豆腐は口当たりがとりわけなめらかだ。
超市里的内脂豆腐都是盒装的。
(Chāoshì lǐ de nèizhī dòufu dōu shì hézhuāng de.)
スーパーの充填豆腐はどれもパック入りだ。
这道菜用内脂豆腐做最合适。
(Zhè dào cài yòng nèizhī dòufu zuò zuì héshì.)
この料理は充填豆腐で作るのが一番合う。
⚖️ 類義語との比較
「卤水豆腐」はにがりで固めた木綿豆腐に近く、しっかりした食感で「内脂豆腐」より硬い。
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生成日:
2026/07/19 22:22
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