名詞（食材）
セロリの茎。セロリの太く筋のある葉柄の部分。炒め物やスティック野菜として食べる。
📝 「芹菜杆」は「芹菜秆」とも書く。中国では香りの強い中国セロリを指す場合もある。
把芹菜杆切成小段再下锅。
(bǎ qín cài gǎn qiē chéng xiǎo duàn zài xià guō.)
セロリの茎を短く切ってから鍋に入れる。
芹菜杆的纤维比较粗，最好撕去筋。
(qín cài gǎn de xiān wéi bǐ jiào cū, zuì hǎo sī qù jīn.)
セロリの茎は繊維が太いので筋を取ったほうがよい。
她把芹菜杆蘸酱生吃。
(tā bǎ qín cài gǎn zhàn jiàng shēng chī.)
彼女はセロリの茎をみそにつけて生で食べる。
⚖️ 類義語との比較
「芹菜叶」が葉の部分を指すのに対し、「芹菜杆」は食用の中心となる茎（葉柄）を指す。
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生成日:
2026/07/19 22:23
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