動詞
と畜時の放血。食用家畜の処理工程で、頸部の血管を切開して血液を排出させる作業。
📝 食肉処理・獣医衛生の工程用語。衛生基準や食肉の品質保持の観点から規定された手順として扱われる。
屠宰场按规程进行杀放血作业。
(túzǎichǎng àn guīchéng jìnxíng shā fàng xuè zuòyè.)
と畜場は規程に従って放血作業を行う。
杀放血是否彻底会影响肉品的保存期。
(shā fàng xuè shìfǒu chèdǐ huì yǐngxiǎng ròupǐn de bǎocúnqī.)
放血が十分かどうかは食肉の保存期間に影響する。
操作人员在杀放血环节须遵守卫生规范。
(cāozuò rényuán zài shā fàng xuè huánjié xū zūnshǒu wèishēng guīfàn.)
作業者は放血工程において衛生規範を遵守しなければならない。
⚖️ 類義語との比較
「放血」は医療的な瀉血も含む広い語だが、「杀放血」はと畜工程における放血作業に限定して用いる。
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生成日:
2026/07/19 22:24
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