名詞
ケンフェロール。多くの植物に含まれるフラボノール系ポリフェノールで、抗酸化作用を持つ。
📝 植物化学・薬学の用語。「山奈酚」「山柰酚」とも表記される。
银杏叶提取物中含有丰富的山柰素。
(yín xìng yè tí qǔ wù zhōng hán yǒu fēng fù de shān nài sù.)
イチョウ葉エキスにはケンフェロールが豊富に含まれる。
实验证明山柰素具有抗氧化活性。
(shí yàn zhèng míng shān nài sù jù yǒu kàng yǎng huà huó xìng.)
実験によりケンフェロールが抗酸化活性を持つことが示された。
研究者用高效液相色谱测定了山柰素的含量。
(yán jiū zhě yòng gāo xiào yè xiàng sè pǔ cè dìng le shān nài sù de hán liàng.)
研究者は高速液体クロマトグラフィーでケンフェロール含量を測定した。
⚖️ 類義語との比較
「槲皮素」(ケルセチン)とは水酸基の数が異なる近縁のフラボノールで、「山柰素」の方が水酸基が一つ少ない。
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生成日:
2026/07/19 22:22
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