名詞
エグゼクティブシェフ、総料理長。ホテルやレストランの厨房全体を統括する責任者。
📝 職位名称。メニュー開発や人事も担う。
这家酒店聘请了一位法国行政总厨。
(Zhè jiā jiǔdiàn pìnqǐngle yī wèi Fǎguó xíngzhèng zǒngchú.)
このホテルはフランス人のエグゼクティブシェフを招聘した。
行政总厨负责设计全部菜单。
(Xíngzhèng zǒngchú fùzé shèjì quánbù càidān.)
総料理長がすべてのメニュー設計を担当する。
他从学徒做起,最终成为行政总厨。
(Tā cóng xuétú zuòqǐ, zuìzhōng chéngwéi xíngzhèng zǒngchú.)
彼は見習いから始め、ついに総料理長となった。
⚖️ 類義語との比較
「厨师长」が一つの厨房の責任者を指すのに対し、行政总厨は複数部門を統括する上位職。
生成: claude-opus-4-8 ／
生成日:
2026/07/19 22:23
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