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饴盐

yíyán

名詞
1 甘味を帯びた塩の一種。本草・古方に見える岩塩の類とされる。
📝 字書的字面解釈を含む。中医・本草の語で、産地・実体は諸説あり確実でない。
古方中偶用饴盐调味入药。 (Gǔfāng zhōng ǒu yòng yíyán tiáowèi rùyào.)
古い処方では、まれに飴塩を用いて味を調え薬に入れた。
饴盐味略甘,异于常盐。 (Yíyán wèi lüè gān, yì yú cháng yán.)
飴塩は味がやや甘く、普通の塩とは異なる。
本草载饴盐一名,产自西域。 (Běncǎo zài yíyán yī míng, chǎn zì Xīyù.)
本草書には飴塩という名が載り、西域産とされる。
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