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云腿

yúntuǐ
🔊 「雲南火腿」の略

名詞 地名由来の略称名詞。
1 雲南産のハム(火腿)。宣威ハムなど雲南名産の塩漬け乾燥豚もも肉。
📝 食品名。金華ハムと並ぶ中国の代表的ハム。
云腿是云南特产。 (Yúntuǐ shì Yúnnán tèchǎn.)
雲腿は雲南の名産だ。
月饼里包着云腿 (Yuèbǐng lǐ bāozhe yúntuǐ.)
月餅の中に雲南ハムが包まれている。
这道菜用云腿吊汤。 (Zhè dào cài yòng yúntuǐ diàotāng.)
この料理は雲南ハムで出汁をとっている。

⚖️ 類義語との比較

「云腿」は雲南産ハム、「金腿」は金華産ハムを指し、産地で区別する。
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