🔊 料理で「凤」は鶏をさす（凤爪＝鶏の足）。
名詞
1
鶏肉の細切り。鶏のささみなどを細くほぐした具。
📝 料理用語（広東料理系）。「凤」は縁起をかついで鶏をいう。
这道凉菜以凤丝为主料。
(Zhè dào liángcài yǐ fèngsī wéi zhǔliào.)
この前菜は鶏の細切りを主な材料としている。
厨师把鸡胸切成细细的凤丝。
(Chúshī bǎ jīxiōng qiè chéng xìxì de fèngsī.)
料理人は鶏の胸肉を細く切って鶏肉の細切りにした。
凤丝拌黄瓜，清爽可口。
(Fèngsī bàn huángguā, qīngshuǎng kěkǒu.)
鶏の細切りときゅうりの和え物は、さっぱりとしておいしい。
2
鳳凰の羽のような細い糸。ごく細い糸筋の美称。
📝 詩文・字面。刺繍や薄絹などの細い糸を美化していう。
绣帕上金线凤丝，光彩夺目。
(Xiùpà shàng jīnxiàn fèngsī, guāngcǎi duómù.)
刺繍のハンカチの金糸の細い糸筋が、目を奪うほど輝いている。
轻纱如凤丝，随风飘拂。
(Qīngshā rú fèngsī, suí fēng piāofú.)
薄絹は細糸のようで、風に従ってひらひらとなびく。
细如凤丝的游丝在空中飘荡。
(Xì rú fèngsī de yóusī zài kōngzhōng piāodàng.)
鳳の糸のように細い糸くずが、空中をただよっている。
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2026/08/16 17:46
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