名詞
反応型エビ香料。メイラード反応などを利用して製造したエビ風味のフレーバー。
📝 食品香料工業の分類用語。
这款方便面使用了反应型虾肉香精。
(Zhè kuǎn fāngbiànmiàn shǐyòngle fǎnyìngxíng xiāròu xiāngjīng.)
このインスタント麺には反応型エビ香料が使われている。
反应型虾肉香精的风味比调配型更自然。
(Fǎnyìngxíng xiāròu xiāngjīng de fēngwèi bǐ tiáopèixíng gèng zìrán.)
反応型エビ香料は調合型より風味が自然である。
工厂改进了反应型虾肉香精的生产工艺。
(Gōngchǎng gǎijìnle fǎnyìngxíng xiāròu xiāngjīng de shēngchǎn gōngyì.)
工場は反応型エビ香料の製造工程を改良した。
⚖️ 類義語との比較
「调配型香精」が既存香料を混合するのに対し、反应型虾肉香精は加熱反応で風味を生成する。
生成: claude-opus-4-8 ／
生成日:
2026/07/19 22:23
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v1
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