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酒经

jiǔjīng

名詞
1 酒造りや酒の飲み方・故事などを記した書物。酒に関する専門の書。宋・朱肱の『北山酒経』などが名高い。
宋人朱肱著有《酒经》。 (Sòngrén Zhū Gōng zhùyǒu 《Jiǔjīng》.)
宋の朱肱には『酒経』の著がある。
这部酒经详载酿造之法。 (Zhè bù jiǔjīng xiáng zǎi niàngzào zhī fǎ.)
この酒の書は醸造の法を詳しく記している。
他嗜酒,家藏各种酒经 (Tā shì jiǔ, jiā cáng gèzhǒng jiǔjīng.)
彼は酒好きで、家にさまざまな酒の書を蔵している。
2 酒に関する知識・作法。酒についての心得や薀蓄。
他满腹酒经,说起来头头是道。 (Tā mǎnfù jiǔjīng, shuō qǐlái tóutóu shì dào.)
彼は酒の薀蓄がたっぷりで、語り出せば筋道立っている。
席间大谈酒经,众人听得入神。 (Xíjiān dà tán jiǔjīng, zhòngrén tīng de rùshén.)
宴席で酒の薀蓄を語り、皆が聞き入った。
论起酒经,他自有一套。 (Lùn qǐ jiǔjīng, tā zì yǒu yí tào.)
酒の心得となると、彼には彼なりの流儀がある。
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