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苏叶

sūyè
🔊 苏 sū(紫蘇)。

名詞 植物・薬材名。
1 シソの葉。紫蘇の葉。薬用・食用にされ、発汗・解表の効があるとされる。
📝 中医薬では「紫蘇葉(紫苏叶)」といい、解表薬に分類される。
苏叶泡水,可解鱼蟹之毒。 (Sūyè pào shuǐ, kě jiě yú xiè zhī dú.)
紫蘇の葉を水に浸すと、魚や蟹の中毒を解くことができる。
感冒初起,用苏叶煎汤发汗。 (Gǎnmào chūqǐ, yòng sūyè jiān tāng fāhàn.)
風邪のひき始めには、紫蘇の葉を煎じて汗を出させる。
菜里放几片苏叶,格外清香。 (Cài lǐ fàng jǐ piàn sūyè, géwài qīngxiāng.)
料理に紫蘇の葉を数枚入れると、いっそうさわやかな香りがする。
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