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苏子

sūzǐ

名詞(生物・食材)
エゴマ(の種子)。シソ科の植物およびその種子。食用油や薬用に用いる。
📝 紫蘇(シソ)の一種で、種子から油を搾る。中国東北部などで多用される。
东北人喜欢用苏子做调味和榨油。 (Dōngběi rén xǐhuān yòng sūzǐ zuò tiáowèi hé zhàyóu.)
東北の人はエゴマを調味や搾油に使うのを好む。
苏子油含有丰富的不饱和脂肪酸。 (Sūzǐ yóu hányǒu fēngfù de bù bǎohé zhīfángsuān.)
エゴマ油は豊富な不飽和脂肪酸を含む。
奶奶把炒香的苏子撒在糕点上。 (Nǎinai bǎ chǎoxiāng de sūzǐ sǎ zài gāodiǎn shàng.)
祖母は香ばしく炒ったエゴマを菓子にふりかけた。

⚖️ 類義語との比較

葉を使う紫苏と異なり、苏子は主に種子を指し、搾油や薬用に用いられる。
生成: claude-opus-4-8 生成日: 2026/07/12 21:18 v1 ★☆☆☆ AI生成 (未検証)
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