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膳夫

shànfū

名詞
1 古代、宮中の飲食をつかさどった官。料理番。周代の官名。
📝 官制用語。『周礼』に見える。「膳宰」ともいう。
周代设膳夫,掌王之饮食。 (Zhōudài shè shànfū, zhǎng wáng zhī yǐnshí.)
周代には膳夫を置き、王の飲食をつかさどった。
膳夫每日精心调理御膳。 (Shànfū měirì jīngxīn tiáolǐ yùshàn.)
膳夫は毎日心をこめて御膳を調えた。
古书记载膳夫的职责甚为详细。 (Gǔshū jìzǎi shànfū de zhízé shènwéi xiángxì.)
古書は膳夫の職掌を非常に詳しく記している。
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