名詞
つけだれ。水で溶いた（油分の少ない）さっぱりしたつけだれ。しゃぶしゃぶや点心などに添える。
📝 油を主体とする「油碟」に対する語で、地域によって配合が異なる。
服务员端来了一小碟水蘸汁。
(fú wù yuán duān lái le yī xiǎo dié shuǐ zhàn zhī.)
店員が小皿のつけだれを持ってきた。
这家店的水蘸汁里加了蒜末和香醋。
(zhè jiā diàn de shuǐ zhàn zhī lǐ jiā le suàn mò hé xiāng cù.)
この店のつけだれにはおろしニンニクと香酢が入っている。
吃火锅时我更喜欢清淡的水蘸汁。
(chī huǒ guō shí wǒ gèng xǐ huan qīng dàn de shuǐ zhàn zhī.)
火鍋を食べるときは私はさっぱりしたつけだれの方が好きだ。
⚖️ 類義語との比較
「油碟」がごま油などの油を主体とするのに対し、「水蘸汁」は水や出汁を主体としてあっさりしている。
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生成日:
2026/07/20 02:21
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