諺
鶏がなければ宴は成らず。広東地方の諺で、鶏料理がなければ正式な宴席とは言えないということ。
📝 粤語圏の食文化を表す言い回し。祝宴や年越しの席で白切鶏などが欠かせないことを指す。
广东人常说无鸡不成宴。
(guǎng dōng rén cháng shuō wú jī bù chéng yàn.)
広東の人はよく「鶏がなければ宴は成らず」と言う。
年夜饭一定要有白切鸡，无鸡不成宴嘛。
(nián yè fàn yī dìng yào yǒu bái qiē jī, wú jī bù chéng yàn ma.)
大晦日の食卓には白切鶏が欠かせない、鶏がなければ宴は成らずというからね。
按照无鸡不成宴的说法，主菜自然是鸡。
(àn zhào wú jī bù chéng yàn de shuō fǎ, zhǔ cài zì rán shì jī.)
「鶏がなければ宴は成らず」という言い方に従えば、主菜は当然鶏料理となる。
⚖️ 類義語との比較
「无酒不成席」が酒を宴席の必需品とするのに対し、「无鸡不成宴」は鶏料理を主菜の必需品とする粤地方の言い回し。
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2026/07/20 02:21
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