名詞
文語。
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晩生（おくて）の白菜。秋も深まってから収穫する白菜。
📝 「菘」は白菜の古称。「晚菘」は秋末に収穫する白菜で、詩文で秋の野菜の美味として詠まれる。
秋深食晚菘，滋味最美。
(Qiūshēn shí wǎnsōng, zīwèi zuì měi.)
秋も深まっておくての白菜を食べると、味が最も良い。
园中晚菘正肥，堪供盘飧。
(Yuánzhōng wǎnsōng zhèng féi, kān gòng pánsūn.)
畑のおくての白菜がちょうど太り、食膳に供せる。
古人以春韭晚菘为美蔬。
(Gǔrén yǐ chūnjiǔ wǎnsōng wéi měishū.)
古人は春のにらとおくての白菜を美味な野菜とした。
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2026/08/16 21:25
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