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咸干

xiángān
🔊 干 gān(乾く。「干湿」の gān)。

形容詞
1 塩辛くて乾いた。塩漬けにして干した。塩干しの。
📝 口語。咸(塩辛い)+干(乾く)。字面的な複合。
这鱼腌得咸干,能存放许久。 (Zhè yú yān de xiángān, néng cúnfàng xǔjiǔ.)
この魚は塩辛く干してあり、長く保存がきく。
咸干的花生下酒最好。 (Xiángān de huāshēng xiàjiǔ zuì hǎo.)
塩辛く乾いたピーナッツは酒の肴に最適だ。
腊肉咸干,风味独特。 (Làròu xiángān, fēngwèi dútè.)
干し肉は塩辛く乾いて、独特の風味がある。
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