名詞
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塩の結晶や塩漬け物の芯、内部までしみ通った塩気。
📝 用例が乏しく、「盐（塩）＋心（芯・中心）」の字面に基づく解釈。
腌久了，蛋黄结出盐心。
(Yān jiǔ le, dànhuáng jié chū yánxīn.)
長く漬け込むと、卵黄に塩の芯ができる。
咸菜入味，直透盐心。
(Xiáncài rùwèi, zhí tòu yánxīn.)
漬物は味がしみ、芯まで塩気が通る。
盐粒中央可见盐心。
(Yánlì zhōngyāng kějiàn yánxīn.)
塩の粒の中央に結晶の芯が見える。
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生成日:
2026/08/16 17:44
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