動詞
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油を加えて（またはかけて）蒸す調理法。油蒸しにする。
📝 料理用語。
这道菜用油蒸的方法制成。
(Zhè dào cài yòng yóuzhēng de fāngfǎ zhìchéng.)
この料理は油蒸しの手法で作られる。
鱼油蒸后更显鲜嫩。
(Yú yóuzhēng hòu gèng xiǎn xiānnèn.)
魚は油蒸しにすると、いっそう身がやわらかく美味だ。
师傅将肉略腌，再行油蒸。
(Shīfu jiāng ròu lüè yān, zài xíng yóuzhēng.)
料理人は肉を軽く漬け、それから油蒸しにする。
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生成日:
2026/08/16 17:45
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