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肘子

zhǒuzi

名詞
豚のすね肉、豚足の上の部分。食材としての肘肉。
📝 「红烧肘子」「酱肘子」など中華料理の食材。
红烧肘子是一道经典菜。 (hóngshāo zhǒuzi shì yī dào jīngdiǎn cài.)
豚すね肉の醤油煮は定番料理だ。
这家店的酱肘子很有名。 (zhè jiā diàn de jiàng zhǒuzi hěn yǒumíng.)
この店の煮込み豚すね肉は有名だ。
妈妈炖了一个肘子 (māma dùn le yīgè zhǒuzi.)
母は豚すね肉を一つ煮込んだ。

⚖️ 類義語との比較

「肘子」は食材としての豚すね肉を指す。同じ部位でも「肘」は人体のひじ、「猪蹄」は豚足を指し、対象が異なる。
生成: claude-opus-4-7 生成日: 2026/06/20 15:42 v1 ★☆☆☆ AI生成 (未検証)
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