名詞
塩漬けにして平たく押し、乾燥させたアヒルの保存食。南京の名物。
📝 南京板鸭が有名。
南京板鸭是当地的特产。
(Nánjīng bǎn yā shì dāngdì de tèchǎn.)
南京の押しアヒルは当地の名産だ。
过年时家里会买一只板鸭。
(guònián shí jiā lǐ huì mǎi yì zhī bǎn yā.)
正月には家で押しアヒルを一羽買う。
板鸭切片后蘸酱吃很香。
(bǎn yā qiēpiàn hòu zhàn jiàng chī hěn xiāng.)
押しアヒルは薄切りにしてタレをつけて食べるとおいしい。
⚖️ 類義語との比較
「板鸭」は塩漬けの干しアヒル、「烤鸭」は焼きアヒル。
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生成日:
2026/07/05 15:24
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