動詞
（屠殺した豚・鶏などを）熱湯につけて毛や羽をむしり取る。
📝 食肉処理の専門的な語。湯通しして毛を抜く工程を指す。
杀完猪要用开水煺毛。
(Shā wán zhū yào yòng kāishuǐ tuì máo.)
豚を屠ったら熱湯で毛をむしり取る。
师傅熟练地煺去鸡毛。
(Shīfu shúliàn de tuì qù jīmáo.)
職人は手慣れた様子で鶏の羽をむしり取った。
水温太低煺不干净。
(Shuǐwēn tài dī tuì bù gānjìng.)
湯の温度が低すぎると毛がきれいに抜けない。
⚖️ 類義語との比較
「煺」は湯通しして毛羽を抜く専門の語で、単に手で抜く「拔毛」とは工程が異なる。
登録日:
2026/06/21 17:31
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