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脍

kuài

名詞
なます。細く刻んだ生の魚肉や肉。
📝 「脍炙人口」の「脍」で、細切りの肉を意味する。
古人喜欢吃鱼脍。 (Gǔ rén xǐ huān chī yú kuài.)
古人は魚のなますを好んで食べた。
脍指切得很细的肉。 (Kuài zhǐ qiē de hěn xì de ròu.)
「脍」は細く切った肉を指す。
脍不厌细是古人的讲究。 (Kuài bù yàn xì shì gǔ rén de jiǎng jiu.)
なますは細いほどよいというのが古人のこだわりだ。

⚖️ 類義語との比較

「脍」は細切りの生肉・魚、「生鱼片」は現代語の刺身を指す。
登録日: 2026/06/27 18:07 / v1 / ★★★☆ 信頼度60pt・品質チェック済み
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