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按酒

àn jiǔ

名詞
酒の肴。酒に合わせて食べる料理・つまみ。
📝 やや古風・方言的な語で、「下酒菜」に相当する。
他切了些肉当按酒 (tā qiē le xiē ròu dāng àn jiǔ.)
彼は肉を少し切って酒の肴にした。
花生米是最常见的按酒 (huāshēngmǐ shì zuì chángjiàn de àn jiǔ.)
ピーナッツは最もよくある酒の肴だ。
桌上摆了几样按酒 (zhuō shàng bǎi le jǐ yàng àn jiǔ.)
机の上に何品かの酒の肴が並んでいる。

⚖️ 類義語との比較

「按酒」はやや古い言い方で、現代語では「下酒菜」がより一般的。
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