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本邦菜

běnbāngcài

名詞
その土地の郷土料理。ここでは特に上海料理を指す。
📝 「本帮」はその土地・地元の意。
我最爱吃本邦菜 (wǒ zuì ài chī běnbāngcài.)
私は上海の郷土料理が一番好きだ。
这家饭馆的本邦菜很地道。 (zhè jiā fànguǎn de běnbāngcài hěn dìdao.)
この店の郷土料理は本場の味だ。
红烧肉是典型的本邦菜 (hóngshāoròu shì diǎnxíng de běnbāngcài.)
豚の角煮は典型的な上海料理だ。

⚖️ 類義語との比較

「本邦菜」は地元・郷土の料理を指し、特に上海料理を意味する。
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