名詞
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量种 / 块 ウコン（姜黄）。また、薬用に根茎を用いる盾葉薯蕷（ジオスゲニンの原料植物）の俗称。
📝 植物。中医・農業。地域により指す植物が異なる。
山坡上种了大片黄姜。
(Shānpō shàng zhòng le dàpiàn huángjiāng.)
山の斜面に一面の黄姜が植えられている。
黄姜可提取皂素，用作药物原料。
(Huángjiāng kě tíqǔ zàosù, yòngzuò yàowù yuánliào.)
黄姜はサポニンを抽出でき、医薬品の原料に用いられる。
当地用黄姜炖鸡，色香俱佳。
(Dāngdì yòng huángjiāng dùn jī, sè xiāng jù jiā.)
その地では黄姜で鶏を煮込み、色も香りも申し分ない。
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2026/08/16 17:44
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