名詞
ウコン（鬱金）。ショウガ科の多年草で、根茎は黄色の染料・香辛料・薬用に用いる。
📝 カレー粉の主要成分。漢方では血行を促す生薬とされる。
咖喱里加了不少姜黄。
(gālí lǐ jiā le bùshǎo jiānghuáng.)
カレーにはウコンがかなり入っている。
姜黄可以用作天然的黄色染料。
(jiānghuáng kěyǐ yòngzuò tiānrán de huángsè rǎnliào.)
ウコンは天然の黄色染料として使える。
中医认为姜黄有活血的功效。
(zhōngyī rènwéi jiānghuáng yǒu huóxuè de gōngxiào.)
漢方ではウコンに血行促進の効能があるとされる。
⚖️ 類義語との比較
「姜黄」はウコンを指し、食用の生姜「姜」とは別の植物。
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2026/06/27 18:07
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