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米粉肉

mǐfěnròu

名詞
粉蒸肉。米の粉をまぶして蒸した肉料理。
📝 「粉蒸肉」とも呼ぶ。中国各地の家庭料理。
今天中午我们吃米粉肉 (Jīntiān zhōngwǔ wǒmen chī mǐfěnròu.)
今日の昼は米粉肉を食べる。
米粉肉蒸得软糯入味。 (Mǐfěnròu zhēng de ruǎnnuò rùwèi.)
米粉肉は柔らかくもっちりと、味がしみるように蒸されている。
外婆做的米粉肉肥而不腻。 (Wàipó zuò de mǐfěnròu féi ér bú nì.)
祖母が作る米粉肉は脂があってもしつこくない。

⚖️ 類義語との比較

米粉肉」は米粉をまぶして蒸した肉で「粉蒸肉」と同義。「扣肉」は煮てから蒸し戻す肉料理で調理法が異なる。
登録日: 2026/06/27 18:06 v1 ★★★☆ 信頼度60pt・品質チェック済み
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