名詞
麺や生地をこねるための作業台。粉打ち台。
📝 厨房や麺料理店で使われる。
厨师在面案上揉着面团。
(Chúshī zài miàn'àn shàng róuzhe miàntuán.)
コックは粉打ち台で生地をこねている。
这块面案是用枣木做的。
(Zhè kuài miàn'àn shì yòng zǎomù zuò de.)
この作業台はナツメの木で作られている。
他把擀好的皮放在面案旁边。
(Tā bǎ gǎn hǎo de pí fàng zài miàn'àn pángbiān.)
彼は伸ばした皮を作業台の脇に置いた。
⚖️ 類義語との比較
「面案」は麺や生地専用の作業台を指し、「案板」は一般的なまな板・作業台を広く指す。
登録日:
2026/06/27 18:06
／
v1
／
★★★☆ 信頼度60pt・品質チェック済み
🔗 「面案」を他の辞書で調べる
(13件)
広告エリア (Detail Footer)
