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稞麦

kēmài

名詞
裸麦(はだかむぎ)。実が殻から離れやすい大麦の一種。青稞ともいう。
📝 高地の寒冷地で栽培され、チベットなどで主食・酒の原料となる。
稞麦能在高寒地区生长。 (kēmài néng zài gāohán dìqū shēngzhǎng.)
裸麦は高地の寒冷地でも育つ。
藏族人用稞麦做糌粑。 (Zàngzú rén yòng kēmài zuò zānbā.)
チベット族は裸麦でツァンパを作る。
稞麦的种植历史十分悠久。 (kēmài de zhòngzhí lìshǐ shífēn yōujiǔ.)
裸麦の栽培の歴史は非常に古い。

⚖️ 類義語との比較

「稞麦」は裸麦を指し、「青稞」とほぼ同義だが、一般の「大麦」のうち殻が離れやすい品種に特化した呼び名である。
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