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菜心

càixīn

名詞
チンゲンサイ類の芯。また広東野菜「菜心」。
📝 野菜の中心の柔らかい部分、または品種名。
白灼菜心是道名菜。 (báizhuó càixīn shì dào míngcài.)
チンゲン菜の湯通しは有名な料理だ。
菜心炒得很嫩。 (càixīn chǎo de hěn nèn.)
菜心は柔らかく炒められている。
她挑了最嫩的菜心 (tā tiāo le zuì nèn de càixīn.)
彼女は一番柔らかい菜心を選んだ。

⚖️ 類義語との比較

「菜心」は野菜の芯、または広東の菜心という品種を指す。
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