台湾華語版へ → 中国語辞典 TANゴ
𝕏 LINE FB

鳖边

biēbiān

名詞
スッポンの甲羅の縁のやわらかい部分。
📝 食材として珍重されるスッポンの周縁部。
厨师特意留下了鳖边 (Chúshī tèyì liú xià le biēbiān.)
料理人はわざわざスッポンの縁を残した。
鳖边口感软糯。 (Biēbiān kǒugǎn ruǎnnuò.)
スッポンの縁は柔らかくもちもちした食感だ。
这盘菜里鳖边最好吃。 (Zhè pán cài li biēbiān zuì hǎochī.)
この皿ではスッポンの縁が一番おいしい。

⚖️ 類義語との比較

「鳖边」は「鳖裙」とほぼ同じスッポンの周縁部を指す。
生成: claude-opus-4-7 生成日: 2026/07/05 16:06 v1 ★★★☆ 高性能AI生成
HINO Labo. お問い合わせ