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北豆腐

                    běidòufu                

名詞

北豆腐。にがりで固めた固めの豆腐。木綿豆腐に相当する。

📝 水分が少なく固い豆腐で、日本の木綿豆腐に近い。

北豆腐比南豆腐更结实。 (Běidòufu bǐ nándòufu gèng jiēshi.)

北豆腐（木綿豆腐）は南豆腐より固くしっかりしている。

这道菜适合用北豆腐。 (Zhè dào cài shìhé yòng běidòufu.)

この料理には木綿豆腐（北豆腐）が向いている。

我买了一块北豆腐。 (Wǒ mǎile yī kuài běidòufu.)

私は北豆腐（木綿豆腐）を一丁買った。

⚖️ 類義語との比較

「北豆腐」はにがりで固めた固い豆腐（木綿豆腐）、「南豆腐」はすまし粉で固めた柔らかい絹ごし豆腐を指す。

登録日: 2026/07/05 15:25 ／ v1 ／ ★★★☆ 信頼度60pt・品質チェック済み

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