名詞
かつおだしの素、鰹節風味の調味料・顆粒だし。
📝 台湾等で使われる呼称。「柴鱼（かつお節）」＋「精（エキス・素）」。
煮汤时加点柴鱼精会更鲜。
(Zhǔ tāng shí jiā diǎn cháiyújīng huì gèng xiān.)
スープを煮るときにかつおだしの素を加えるともっと旨くなる。
这款柴鱼精不含味精。
(Zhè kuǎn cháiyújīng bù hán wèijīng.)
このかつおだしの素は化学調味料を含まない。
她在火锅汤底里放了柴鱼精。
(Tā zài huǒguō tāngdǐ lǐ fàng le cháiyújīng.)
彼女は鍋のスープのもとにかつおだしの素を入れた。
⚖️ 類義語との比較
「柴鱼精」は鰹風味の顆粒だし。「味精（wèijīng）」はグルタミン酸の化学調味料を指す。
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生成日:
2026/06/03 00:12
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★☆☆☆ AI生成 (未検証)
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