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chuāi

動詞
(粉などを)こねる、手で力を入れて練る。
📝 主に北方方言で、小麦粉などを手のひらで押しながらこねる動作を指す。
他用力着面团。 (tā yònglì chuāi zhe miàntuán.)
彼は力を込めて生地をこねている。
把面再就更筋道了。 (bǎ miàn zài chuāi yī chuāi jiù gèng jīndao le.)
生地をもう少しこねるともっとコシが出る。
妈妈在厨房里面。 (māma zài chúfáng lǐ chuāi miàn.)
母は台所で小麦粉をこねている。

⚖️ 類義語との比較

“搋”は手のひらで強く押しこねる動作を強調するが、“揉”はより一般的に「もむ・こねる」を指す。
生成: claude-opus-4-7 生成日: 2026/06/20 15:40 v1 ★☆☆☆ AI生成 (未検証)
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