名詞
ペプトン。たんぱく質を部分的に加水分解して得られる物質。細菌培養の栄養源に用いる。（化学・生物の専門語）
📝 “蛋白胨”の形で用いることが多い。稀用字。
培养基中加入了蛋白胨。
(Péiyǎngjī zhōng jiārù le dànbái dòng.)
培地にペプトンを加えた。
胨是蛋白质水解的产物。
(Dòng shì dànbáizhì shuǐjiě de chǎnwù.)
ペプトンはたんぱく質が加水分解された産物である。
细菌培养常用胨作营养源。
(Xìjūn péiyǎng chángyòng dòng zuò yíngyǎngyuán.)
細菌培養ではよくペプトンを栄養源として用いる。
⚖️ 類義語との比較
“胨”（ペプトン）はたんぱく質の部分分解物で、より分解の進んだ“氨基酸”（アミノ酸）とは分解段階が異なる。
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生成日:
2026/06/21 17:32
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★☆☆☆ AI生成 (未検証)
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