📝 パン・ケーキの文脈ではフランス式の焼き菓子製法を、コーヒーの文脈では深煎り（フレンチロースト）を指す。
她在法国学了三年法式烘焙，手艺很棒。
(tā zài Fǎguó xué le sān nián fǎ shì hōng bèi, shǒuyì hěn bàng.)
彼女はフランスで三年フランス式製菓を学び、腕前がすばらしい。
这家店主打法式烘焙，可颂和马卡龙特别好吃。
(zhè jiā diàn zhǔ dǎ fǎ shì hōng bèi, kě sòng hé mǎkǎlóng tèbié hǎochī.)
この店はフレンチベーカリーが売りで、クロワッサンとマカロンが特においしい。
法式烘焙注重食材的品质和烘烤的温度控制。
(fǎ shì hōng bèi zhùzhòng shícái de pǐnzhì hé hōngkǎo de wēndù kòngzhì.)
フランス式製菓は食材の品質と焼き加減の温度管理を重視する。
