名詞
シトラール（柑橘系アルデヒド）。レモンのような香りを持つアルデヒド系香料成分。
📝 香料・食品香料に用いられる。英語 citral に対応。
柑青醛常用于柑橘风味的香料中。
(gānqīngquán chángyòng yú gānjú fēngwèi de xiāngliào zhōng.)
シトラールは柑橘風味の香料によく用いられる。
这种精油含有大量柑青醛。
(zhèzhǒng jīngyóu hányǒu dàliàng gānqīngquán.)
この精油には大量のシトラールが含まれている。
柑青醛具有清新的柠檬香气。
(gānqīngquán jùyǒu qīngxīn de níngméng xiāngqì.)
シトラールはさわやかなレモンの香りを持つ。
⚖️ 類義語との比較
「柑青醛」は柑橘系の香りを持つアルデヒドで、バラ系の香りを持つ「香茅醛（シトロネラール）」とは香調が異なる。
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2026/06/03 00:12
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★☆☆☆ AI生成 (未検証)
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