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桂皮

guìpí

名詞
1 / 肉桂(ニッケイ)の樹皮。シナモン、桂皮。香辛料・生薬として用いる。
📝 中医・調味の分野。
炖肉时放点桂皮增香。 (Dùn ròu shí fàng diǎn guìpí zēngxiāng.)
肉を煮込むとき桂皮を少し入れて香りを増す。
桂皮是常用的中药材。 (Guìpí shì chángyòng de zhōngyàocái.)
桂皮はよく用いられる漢方薬材である。
这道菜用了桂皮和八角。 (Zhè dào cài yòngle guìpí hé bājiǎo.)
この料理には桂皮と八角を使っている。
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